こんばんは！
江田島で島暮らしを始めた、ちあだんです！
今日は仕事の関係で広島市内に出勤しておりましたが、帰宅途中の妻からの電話で今日はどうしてもすき焼きが食べたい！！
と懇願され、胃袋をすき焼きモードにシフトし、自宅へ帰ってきました。
さて、今日のテーマは
“島ニンニク食べてみたくないですか？”
です！
ニンニクは次の日匂いが気になって、、、
と言う方も多いのでは？
この島ニンニクはと言うと、臭いはほとんど残りません(^^)
だから安心して普段使いできますョ！
大きさはこんな感じです⤵︎
玉ねぎと比べて一目瞭然！
ニンニクの大きさにビックリです！
そして、今日の夕食は
スキ！ヤキ！♪
実は、このすき焼きに、島ニンニクを入れると、すき焼きのお味がグッとランクアップ⤴︎します！
ペペロンチーノみたいなニンニクの匂い付けの料理には海外ニンニクが合うかもしれませんが、普段の料理で、旨味をもっと出したいけどと言う時には、島ニンニクがバッチグーだと思います
自分も普段はすき焼きには入れませんが、入れて大丈夫かなぁっと思いながらもチャレンジしてみて大成功です！！
グツグツ煮ると、ホクホクあま～くて、スタミナ抜群です^ ^
江田島はニンニクも有名なんです！
江田島のニンニクが気になる方はこちらをご覧ください
広島県江田島市江田島町小用3丁目3-7
電話:0823-36-2229FAX:0823-42-2228
今日のすき焼きはサイコーッでした！
ご馳走さまでした(^^)
”今やりたいことを全力でやる”片山宗光（ちあだん）ブログ 