
江田島にある”しまのパンsouda”のルヴァン種ライ麦パン
ゲットできたどーーー!
硬いけど、クセになる美味しさです⭐︎
こんばんは!
江田島で島暮らしを始めた、ちあだんです。
美味しそうなパンですよね^_^
自分はこの硬いパンが大好きです!
噛めば噛むほど、旨味がお口の中に広がり
食べた後の満足感は半端ないです。
あと豪快に手でちぎって食べるのが最高の幸せです(^^)
外はカリッと中はしっとり
ちぎるときに握力が必要ですけど(笑)
さて、今日のテーマは
“目に見えないものを、どうやって大切にしていくか?”
例えばこのルヴァン種のライ麦パン!
一見、見た目だけでは、他のパンとどこが違うかわかりません。
でも自分には分かります。
それは作っている場所を実際に見に行き、材料選びからパンを焼き上げる工程を知っていて、時間をかけて作られている。
そして、作り手の愛情もたっぷり詰まっている気がする。

お店の方と話をして
人柄もステキな方だなぁと感じました⭐︎
このお店の方は、見えないところを大切にされているんだろうなーって思いました。
だからそれがわかる方々が列をなし、1時間で完売してしまうんだろうなぁ思います。
見えてるものだけでは
大切にしたいものと、そうでないものを見分けるのは難しい。
見えないものを大切にするためには
大切なものを見る「目」を身につけることが大切だと自分思います。
結局それが
見えないものを大切にすることにつながるのだと自分は信じてます。
文章下手(苦笑)
何となく言いたいこと伝わりましたでしょうか?(笑)
そのために、例えば下記のような当たり前なことを自分は日々大切にしています。
「朝、気持ちよく起きる」
「玄関とトイレの掃除をする」
「神棚のお供えものを毎日変える」
「ゴミを拾う」
「他人の意見に耳を傾ける」
「自分を見直す習慣をつける」
「お金は、稼ぐときより、使う時に心を配る」
「“たかが”に心をくばる」
などの日々の心がけを大切にして、大切なものがわかる目をこれからも養い続けて行きたいと思います。
わかったような、わからないような
見えないものって興味深いですね⭐︎
今日の肉うどん美味しかったなぁ^ ^
写真からでは見えない旨さです(笑)

毎日食べれる優しいお味です^ ^

