至高のドレッシング作りに
チャレンジしてみました！
皆様、こんばんは！
江田島で島暮らしを始めた、ちあだんです！
今日は江田島も一日雨が降っていました。
雨の江田島もいいもんです(^^)
今日は大雨注意報が出ていたため、警報が出ると子供を学校に迎えに行かなくてはいけないので自宅待機をしていました。
なので自宅でやりたかったこと！
クッキングです！
以前からチャレンジしたいと思っていた、料理研究家のリュウジさんのバズレシピシリーズ
“至高のドレッシング”
を作ってみることにしました！
ドレッシングの概念が変わるほど美味しいと、リュウジさんが言われていて、江田島産の野菜にかけて頂きたい！
おいしい野菜には何もかけないで食べるのもいいけど、手作りのドレッシングで野菜を食べるのもいいかなと思います^ ^
早速材料用意して作ってみました！
これ楽しいけど、いい筋トレになります(笑)
料理しながら動画も一緒に撮り、今日は一人二役でやりました。
いつも思いますがYouTubeバーはこの作業を、見る人にとって見やすく撮影しているところがすごいなぁって思います。
後は編集技術が素晴らしい！！
自分もよく動画を編集しますが、こだわるとキリがなく、作る人側のセンスがとても現れます。
それでもYouTube動画を作るのはとっても楽しい作業です♪
楽しみながら、美味しそうに出来上がりました！
みじん切りにした野菜の旨味の効いた最高のドレッシングです^ ^
地元の野菜を使ってるから、一段と美味しい♪
妻のさっちゃんも最近、生野菜サラダを余り食べてなかったけど、美味しい美味しいとパクパク食べてくれました！
皆さんもよかったらぜひチャレンジしてみてください！
とってもおいしいですよ！
よかったら、動画もお楽しみください^_^
＊レシピや作り方も動画で紹介してます
⬇︎
こんな料理も一緒に作りました！
少し痩せました！
小イワシのお刺身も生きが良く美味しかったです。
今日はこどもが行ってる小学校の給食でも
小イワシの天ぷらが出たみたいですョ
今日も満腹、満足な一日だったなぁ(o^^o)
”今やりたいことを全力でやる”片山宗光（ちあだん）ブログ 